Nacido de una técnica ancestral de cocción bajo tierra, el curanto cruzó la cordillera y encontró en Colonia Suiza un segundo hogar. Historia, ingredientes, ceremonia y los destinos donde probarlo hoy en la Patagonia.
La Ciudad suma una docena de nuevas esquinas a su patrimonio gastronómico: bares, cafés y bodegones con historia que invitan a comer, tomar un café y descubrir la ciudad desde sus barrios.
Más de 180 productores participaron de la primera edición, que reunió gastronomía, degustaciones y cocinas magistrales para poner en valor la diversidad y la identidad gastronómica de la provincia.
Este fin de semana, el Planetario se transforma en una París porteña: gastronomía francesa, música y 30 puestos para recorrer, probar y disfrutar con entrada gratuita. Un plan para vivir una escapada diferente en la Ciudad.
La Agencia Córdoba Turismo participará de una nueva edición de la feria con un espacio de experiencias inmersivas, degustaciones y propuestas para descubrir los productos y los caminos gastronómicos de la provincia.
Nacida entre inmigrantes, teatros y mostradores de Corrientes, la pizza porteña mezcla masa alta, muzza generosa, fainá y barrio: una ceremonia popular que hoy seduce a turistas de todo el mundo y ya es paseo obligado.
